- Que diferença há entre substâncias higroscópicas, deliquescentes e eflorescentes? Considerando suas propriedades, que aplicações tais substâncias poderiam ter?
Passo 1
O enunciado pede para diferenciar três tipos de substâncias que interagem com a umidade do ar — substâncias higroscópicas, deliquescentes e eflorescentes — e, com base nessas características, sugerir possíveis aplicações. Para resolver, vamos revisar a definição de cada uma e depois relacionar suas propriedades a usos práticos.
Passo 2
Definimos substâncias higroscópicas como aquelas que absorvem vapor d’água do ar, mas sem se dissolverem completamente. Geralmente retêm moléculas de água na superfície ou em sua estrutura, ficando apenas úmidas ou formando um filme líquido superficial, sem virar solução.
Passo 3
Substâncias deliquescentes também absorvem vapor d’água do ar, porém o processo continua até que a substância se dissolva totalmente, originando uma solução aquosa. Isso ocorre quando a pressão de vapor da solução formada fica abaixo da pressão de vapor do ambiente, mantendo a absorção contínua.
Passo 4
Substâncias eflorescentes apresentam o comportamento contrário: elas perdem água de cristalização para o ambiente quando a umidade relativa cai abaixo de um certo valor crítico. Saem do estado hidratado, liberando vapor d’água e ficandosecas ou com menor teor de hidratação.
Passo 5
Com base nessas propriedades, podemos sugerir aplicações típicas:
- Para substâncias higroscópicas: uso como dessecantes ou sílicas em pacotes de sílica-gel para proteger equipamentos eletrônicos, alimentos e fármacos da umidade.
- Para substâncias deliquescentes: uso em desumidificadores de ambientes, por exemplo cloreto de cálcio (
) em sachês; também em sais absorvedores de dióxido de carbono em sistemas de respiração e pilhas alcalinas que mantêm o eletrólito hidratado. - Para substâncias eflorescentes: aplicação em indicadores de umidade e em secagem de gases ou solventes, pois liberam água quando o ambiente fica muito seco, ajudando a regular pequenas flutuações de umidade.
Resposta
Substâncias higroscópicas absorvem vapor d’água sem se dissolverem, servindo como dessecantes (ex.: sílica-gel).
Substâncias deliquescentes absorvem vapor d’água até se dissolverem, sendo usadas em desumidificadores (ex.: cloreto de cálcio) e em pilhas alcalinas.
Substâncias eflorescentes perdem água de cristalização quando o ar está muito seco, encontrando aplicação em indicadores de umidade e controle fino de umidade em sistemas fechados.
Substâncias deliquescentes absorvem vapor d’água até se dissolverem, sendo usadas em desumidificadores (ex.: cloreto de cálcio) e em pilhas alcalinas.
Substâncias eflorescentes perdem água de cristalização quando o ar está muito seco, encontrando aplicação em indicadores de umidade e controle fino de umidade em sistemas fechados.