O mel contém uma mistura complexa de carboidratos, enzimas, aminoácidos, ácidos orgânicos, minerais etc. O teor de carboidratos é de cerca de
da sua massa, sendo a glicose e a frutose os açúcares em maior proporção. A sua acidez é atribuída à ação da enzima glucose oxidase, que transforma a glicose em ácido glucônico e
.
Abaixo temos a equação química de decomposição do peróxido de hidrogênio, na qual temos a formação de água líquida e oxigênio gasoso. Utilizando os dados da tabela fornecida, calcule a velocidade média de decomposição do peróxido de hidrogênio entre 0 e 10 minutos.
$
\mathrm{H}{2} \mathrm{O}{2(\mathrm{aq})} \rightarrow \mathrm{H}{2} \mathrm{O}{(\mathrm{l})}+1 / 2 \mathrm{O}_{2(\mathrm{~g})}
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Abaixo temos a equação química de decomposição do peróxido de hidrogênio, na qual temos a formação de água líquida e oxigênio gasoso. Utilizando os dados da tabela fornecida, calcule a velocidade média de decomposição do peróxido de hidrogênio entre 0 e 10 minutos.
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\mathrm{H}{2} \mathrm{O}{2(\mathrm{aq})} \rightarrow \mathrm{H}{2} \mathrm{O}{(\mathrm{l})}+1 / 2 \mathrm{O}_{2(\mathrm{~g})}
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Tempo |
|
---|---|
0 | 0,8 |
10 | 0,5 |
Passo 1
Beleza, o enunciado diz que a gente tem a reação de decomposição
e que, no tempo 0 min, a concentração de
é 0,8 mol/L, e aos 10 min ela caiu pra 0,5 mol/L.
Conteúdo: cinética química (velocidade média de reação).
O que vamos precisar:
Conteúdo: cinética química (velocidade média de reação).
O que vamos precisar:
- Entender o conceito de velocidade média de reação.
- Calcular a variação de concentração
. - Aplicar a fórmula da velocidade média:
Passo 2
O que é velocidade média?
Na cinética química, a velocidade média de consumo de um reagente é a variação da sua concentração dividida pelo intervalo de tempo, e a gente coloca um sinal negativo pra garantir que a velocidade fique positiva quando o reagente some. Em fórmula:
Na cinética química, a velocidade média de consumo de um reagente é a variação da sua concentração dividida pelo intervalo de tempo, e a gente coloca um sinal negativo pra garantir que a velocidade fique positiva quando o reagente some. Em fórmula:
Passo 3
Calculando a variação de concentração de
de 0 a 10 min:
Passo 4
Agora é só aplicar na fórmula da velocidade média:
Resposta
A velocidade média de decomposição do peróxido de hidrogênio entre 0 e 10 minutos é