Por que na síntese do biodiesel um dos reagentes deve estar em excesso?
Passo 1
O enunciado pergunta por que, na síntese de biodiesel via transesterificação de triglicerídeos com metanol, um dos reagentes precisa estar em excesso. O conteúdo aqui é equilíbrio químico e o princípio de Le Chatelier, que explica como deslocar uma reação reversível rumo aos produtos.
Passo 2
A reação de transesterificação, em presença de uma base como
ou
, pode ser resumida por
Por ser uma reação reversível, o sistema tende a atingir um equilíbrio em que ambas as direções (formação de biodiesel e reação inversa) ocorrem simultaneamente.
Passo 3
Pelo princípio de Le Chatelier, ao aumentar a concentração de um reagente — aqui o metanol — o equilíbrio se desloca para o lado dos produtos, consumindo mais triglicerídeo e metanol para formar ésteres metílicos e glicerol. Assim, usar metanol em excesso aumenta significativamente o rendimento na produção de biodiesel.
Passo 4
Além disso, o excesso de metanol facilita a separação do glicerol (fase mais densa) e possibilita a reciclagem do álcool não reagido, otimizando o processo industrial.
Resposta
Usa-se um reagente em excesso (normalmente o metanol) para deslocar o equilíbrio químico em favor dos produtos, garantindo maior conversão do triglicerídeo em biodiesel e facilitando a separação das fases no processo.