Exercícios Resolvidos de Reação de saponificação

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Enunciado

A reação de saponificação gera:

  1. Ácido carboxílico e álcool
  2. Álcool e Éster
  3. Álcool e sal
  4. Éster e sal

Passo 1

A hidrolise alcalina acontece sempre entre um éster e uma base forte:

Quando eles reagem, parte do éster vira um produto ao se ligar com o cátion do sódio e o restante do éster vira outro produto ao se ligar a hidroxila restante do hidróxido de sódio.

Esse primeiro produto que se liga ao sódio vem do ácido carboxílico que gerou o éster, então de uma forma geral tem-se:

E o segundo produto que se liga à hidroxila vem do álcool que gerou o éster, então:

Passo 2

Juntando reagente e produto, a reação fica da seguinte maneira:

Então a resposta é sal e álcool. 😊

Resposta

Letra C