Exercícios de Reações de Desidratação Intramolecular - Lista de Exercícios Resolvida
Questão 1
Dados os nomes dos álcoois a seguir, qual delas é capaz de originar, a partir de uma reação de desidratação intramolecular na presença de ácido e aquecimento, o composto 2-metil-but-2-eno?
- 2-metil-butan-3-ol
 - 3-metil-butan-2-ol
 - 3-metil-butan-1-ol
 - 2-metil-butan-4-ol
 
Questão 2
Durante o cozimento da carne, a gordura nela existente produz aquele som ‘chiadeira’ e aromas peculiares. O glicerol presente na gordura decompõe-se em acroleína e água segundo a reação:

O tipo de reação apresentada acima é:
- Eliminação em aldeídos
 - Eliminação em álcoois
 - Substituição de álcoois
 - Adição de aldeídos
 
Questão 3
Quando se realiza a desidratação intramolecular do propano-1-ol na presença de ácido sulfúrico (H2SO4) e aquecimento, qual dos produtos a seguir é obtido?
- Propeno
 - Eteno
 - But-1-eno
 - Pent-1-eno
 - Hex-1-eno